* krom: Dette er nøkkelelementet som gjør stålet "rustfritt" ved å danne et tynt, beskyttende oksidlag på overflaten som motstår korrosjon.
* nikkel: Nikkel forbedrer styrken og seigheten til stålet, noe som gjør det mer motstandsdyktig mot slitasje.
* karbon: Karbon tilsettes for å øke hardheten og styrken til stålet.
* mangan: Mangan hjelper til med å forbedre stålets maskinbarhet og styrke.
* silisium: Silisium forbedrer stålets styrke og motstand mot oksidasjon.
* fosfor: Fosfor tilsettes for å forbedre stålets maskinbarhet og sveisbarhet.
* svovel: Svovel tilsettes for å forbedre stålets maskinbarhet.
Andre materialer kan brukes til spesifikke komponenter, for eksempel:
* messing: Brukes til håndtak, skalaer eller visse mindre deler.
* plast: Brukes til noen håndtak og deler som krever mer fleksibilitet eller isolasjon.
* tre: Brukes til visse tradisjonelle modeller i håndtakene.
Det er viktig å merke seg at den eksakte sammensetningen av stålet som brukes i sveitsiske hærkniver kan variere litt avhengig av modellen og det spesifikke verktøyet. Imidlertid forblir de generelle prinsippene de samme.