Arts >> Kunst >  >> Art >> Kunstutstyr

Hvilke kjøkkenredskaper brukes i etopia?

Mørtel og stamper: Brukes til maling av korn, krydder og grønnsaker.

Metat og metlapil: En slipestein og rulle som brukes til å male mais, hvete og teff.

Mushiro: En bambusmatte som brukes til å dampe injera, det tradisjonelle etiopiske flatbrødet.

Gursha: En stor, rund leirgryte som brukes til å tilberede gryteretter og andre retter.

Minchet: En mindre leirgryte som brukes til å koke sauser og grønnsaker.

Sini: En flat metallpanne som brukes til å bake injera.

Molla: En liten tresleiv som brukes til å røre mat.

Kibbeh: En stor tresleiv som brukes til servering av mat.

Yegebna: En metallgaffel med to kroker som brukes til å spise gryteretter og andre retter.

Mesob (eller mesob kebeb ):En kniv som brukes til å kutte kjøtt og grønnsaker.

Tebeb: En gaffel som brukes til å grille etiopisk kjøtt, for eksempel tibs og kitfo.

Mokecha: En kaffekanne med en lang, smal tut som brukes til å lage etiopisk kaffe.

Jebena: En tradisjonell leire, utsmykket malt kaffekanne som kan komme til å representere selve husholdningen og brukes til å lage etiopisk kaffe.

Kunstutstyr

Relaterte kategorier