Ta ca 1/2 kopp modne bær , uansett type du vil ha, og knuse dem gjennom en sil over en bolle . Når de er helt knust , tilsett 1/2 ts. eddik og en 1/2 ts. salt. Den type bær du plukker bestemmer fargen på blekket. Eddik gjør at fargen vil holde , og saltet virker som et konserveringsmiddel. Lagre små mengder av dette blekket i en tett lukket beholder , eller blekket vil gå dårlig .
Walnut Ink
Crush mellom 10 og 15 valnøtt skall og sette dem inn en kasserolle. Dekke dem med vann og koke dem i 30 minutter . Fjerne dem fra ovnen og la dem suge over natten . Etter soaking, siler bort skjellene og tilsett 1/4 ts. eddik for å gjøre fargen hold. Oppbevar dette blekket i en tett lukket beholder .