Se etter høyet inneholder en grønn til lys gull farge. Gul eller brun høyet blandet i kanskje ikke har alle de næringsstoffene , men det er fortsatt trygt .
2
Søk etter flere blad materie enn stilker og modne frø hoder . Protein kommer fra blader mens fiber er i stilkene .
3
Plukk opp en balle høyere enn midjen din deretter slippe den. God høyet spretter når den treffer bakken . Det bør ikke være mer enn en liten bit av støv når den treffer bakken .
4
Test høyet sin lukt ved å lukte det på nært hold . Resultatet blir best ved å grave i høyet , mot midten av ballen. Snuse opp en søt lukt for god høyet mens du går opp noen som lukter muggent eller muggen .
5
Se og lukt for støv eller mugg når du flytter den rundt . Støv ser ut som små partikler som flyter gjennom luften mens mold ser mer ut som røyk wafting gjennom luften .
6
Rub og presse høyet for stabilitet. Bad høyet smuldrer lett . God høyet forblir fleksibel .
7
Få en analyse av høyet ved å ta prøver til en sertifisert lab . Ta kontakt med din lokale landbruk myndighet eller forening for prosedyrer.