Gjør modellering sjokolade. Smelt 10 oz . av hvilken som helst type av sjokolade i et vannbad . Slå av varmen og tilsett 1/3 kopp lys sirup til smeltet sjokolade , rør og brett blandingen med en slikkepott. Plasser den resulterende ball av sjokolade " leire " på et ark med voks papir og la den avkjøles i to timer . Arbeidet med sjokolade for å lage former og figurer , dusting det med kakaopulver hvis det blir klissete . Med denne blandingen kan du gjøre en rekke prosjekter, blant annet sjokolade figurer eller tall . Siden modellering sjokolade har teksturen av Play - Doh , vil barna nyte forme sjokoladen i kunstverk. For å gi din sjokolade ekstra farge , tilsett noen dråper av en olje - basert konditorfarge til hvit sjokolade og lage kake dekorasjoner som blomster , hjerter eller actionfigurer .
Sjokolade molds
Du kan gjøre enkle sjokolade kunstverk ved hjelp av sjokolade muggsopp. Du må temperere sjokolade for å sørge for at det ikke blir fettete eller kalkholdig i mold. Gjør dette ved å smelte en del av hakket sjokolade i et vannbad . Legg en lik del av hakket sjokolade til den smeltede sjokoladen . Rør brikkene inn den smeltede sjokoladen før hele blandingen smelter og fortsett å røre i noen minutter til en jevn røre . Hell sjokoladen i formen du ønsker og legg den i kjøleskapet. Når du fjerner den fra formen noen timer senere , vil du ha en vakker form til å jobbe med eller skjermen.
Arkiv Sjokolade figurer
Du kan tegne frihånds figurer av sjokolade for å lage originale kunstverk eller bruke cookie cutters å danne ulike former av sjokolade. For å gjøre frihånds sjokolade figurer , smelte og temperere sjokolade og legg den i en kringle bag. Tegne figurer på ark med voks papir eller silikon bakervarer ark ved hjelp av kringle bag å presse ut sjokolade . Et annet alternativ er å helle den smeltede sjokoladen inn cookie stanser å danne former. Tillat sjokolade figurer til å tørke og bruke bitene hver for å dekorere en dessert eller som frittstående art . Du kan også lime sjokolade figurer sammen med mer smeltet sjokolade for å danne en større kunst stykke
Sculpting . Og maleri med sjokolade
Ta en blokk av sjokolade og skjære det som du ville et stykke tre eller leire med en kniv. Fortsett å spikke sjokolade ned til du har din ønskede formen . Male utsiden av skulpturen med smeltet sjokolade til å glatte overflaten eller legge biter av farge fra hvit sjokolade blandet med olje - basert mat fargestoff. Å male med sjokolade , smelte hvit sjokolade og bland det med konditorfarge for å danne forskjellige farger av sjokolade " . Maling " Gjør et lerret på 1/8-tommers - tykke smeltet sjokolade på vokspapir og la den tørke . Bruk rene pensler dyppet i de ulike fargede sjokolade maling til å tegne et bilde du ønsker. Når tørr , dekke maleri med en konfekt glasur og vise din sjokolade kunstverk.