Hell en kopp vann i en kasserolle og sette varmen til høy . Kok opp vannet til en hard byll og gradvis røre i 1/4 kopp mel. Fortsett å røre som du helle i melet for å hindre blanding fra klumper .
2
Reduser varmen og la blandingen småkoke i to minutter. Sjekk for konsistens. Tilsett mer mel om nødvendig. Den totale mengden av mel til en kopp vann bør ikke overstige 1/2 kopp eller vil du ha pastaen så tykk det vil ikke spre seg .
3
Rør blandingen og la det småkoke i en annen tre minutter . Totalt fem minutter er den maksimale tid oppkok . Fjern lim blandingen fra varmen og skje det inn i en plastboks for å la den avkjøles . Kjøleprosessen vil ta mellom 10 og 15 minutter.